Mathjälpen i Sverige

Citrondoftande gröna linser med kryddig sås

Recept av
30 minuter
Prep: 15 minuter | Tillagning: 15 minuter | Portioner: 1

Ingredienser

Instruktioner

Koka linser, se förp. Halvera champinjonerna. Hacka lök och vitlök fint och bryn i olja i en stekpanna. Lägg i svamp och låt få färg. Hacka grönkål och lägg ner i pannan. Blanda ner de kokta linserna. Riv i skal från citron och pressa i saft efter smak. Krydda med salt och peppar. Rör ihop crème fraiche med harrisa och honung. Smaka av med salt och peppar. Blanda i ruccola i linsröran och servera med såsen. Tips! Harrisa är en chilipaste som du hittar i den orientaliska hyllan.
Kategori:

Leave a Review

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

17 − fjorton =

1 2 3 4 5